料亭向けの什器類の製作にも、日々幅広く取り組んでいます。食品類を盛り付ける器も多々ございますが、卓上を彩る各種のうつわたちをご紹介します。

 

お店でお使いになるものの代表的なものに、つま楊枝入がございます。しょうゆ指しや灰皿とともに、無くてはならぬ什器の一つです。

石の肌合いの様に仕上げた「石目」。無駄をそぎ落とし、シンプルな形状を心がけました。

杉の木の肌の様に仕上げた「杉目」。いずれも、特殊な金鎚も用いて成形、肌作りをします。

 

お買い求めについて

京都寺町二条の店舗の他、オンラインストアからもご購入いただけます。

・錫 杉目楊枝皿

清課堂オンラインストアでは、この他各種新作も取扱いしております。